Prins Hendrikstraat 196
2802 JN Gouda
Culinaire reis met wijn en spijs
Wat maakt dit restaurant nu eigenlijk zo ‘Unique’?
Ze hanteren geen à la carte kaart maar nemen de gasten mee op een culinaire reis.
U geeft aan waar u niet van houdt of welke allergieën u heeft en chef-kok Maurice stelt daar een mooi en uitgebalanceerd 6-gangen (of meer) menu bij samen. Dit met eventueel mooie begeleidende wijnen uitgezocht door Sven, in samenspraak met u.
Alle gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereidt met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten.
Gedrevenheid, passie, flexibiliteit en bovenal gastvrijheid, dat is Restaurant Unique.