Dans notre ferme à Streefkerk, nous fabriquons avec beaucoup d'attention et de plaisir des fromages au lait cru à partir du lait frais de nos voisins. Pour nous, rien n'est plus beau que de fabriquer soi-même du fromage, de travailler chaque jour à l'amélioration et à l'embellissement du produit. Alors qu'autrefois, le fromage était vendu par l'intermédiaire de commerçants, nous pouvons désormais le vendre nous-mêmes dans nos magasins. Nous connaissons personnellement nos clients, ce qui rend notre métier encore plus beau.
Visites guidées
Une visite guidée vous offre un aperçu unique des coulisses de notre fromagerie. Accompagné(e) par l'un de nos hôtes, vous apprendrez tout sur la fabrication du fromage, et nous terminerons par une dégustation de 3 fromages. Les visites guidées peuvent être réservées à partir de 10 personnes. Si vous êtes moins nombreux, vous pouvez vous joindre aux visites guidées ouvertes « Buurten bij Booij » (Rencontres chez Booij) qui figurent dans l'agenda.p
Vous souhaitez réserver ? Consultez ontmoetenbijbooij.nl pour connaître les tarifs et obtenir plus d'informations, ou envoyez un e-mail à Marleen : reserveren@ontmoetenbijbooij.nl ou appelez le 06-53478875.