​Le fromage de Gouda figure parmi les variétés de fromage les plus connues et les plus mangées au monde.

Le fromage de Gouda figure parmi les variétés de fromage les plus connues et les plus mangées au monde. Le Gouda à une histoire remontant au XVIème siècle et, dans les villes de Stolwijk, Haastrecht, Reeuwijk et Bergambacht entre autres, le célèbre FROMAGE DE GOUDA est toujours fabriqué de manière artisanale dans des fermes de production fromagère.